https://majdinustvarjalninemir.wordpress.com/k

sreda, 06. junij 2018

Tresočka s sivko in ribezova torta

Rože so zato,
da lahko sreča diši
in iz cveta na cvet v soncu
tisoč metuljev leti.

Rože so zato,
da čebele nabirajo med
in dan je ves dan nasmejan,
ko kdo ti pokloni cvet.
(Bina Štampe Žmavc/Vprašanja srca)

In rože želijo v Craftalnici - kot da bi dekleta vedela, 
da me prvo cvetenje sivke, ivanjščic, marjetic osrečuje spet in spet.



Današnja voščilnica je namenjena isti osebi kot včeraj, srčni cvetličarki. Tokrat sem zanjo izdelala kuverto s sivko.
Sivko sem izrezala s pomočjo Tininih šablon, 
s pravo, posušeno sivko pa sem naredila tresočko - ne boste verjeli, kuverta diši! 


Nanjo sem dodala kovinsko zalivalko, da sivka ne oveni - vanjo gredo točno tri kapljice vode :)



Za okrogel rojstni dan - torta mora biti!
Pa še žepek za pozornost.


In torta se je danes pekla tudi pri nas. Tista meni najljubša, 
ki jo lahko pečemo le v času, ko ribez zori .
Dodajam recept - za Heleno, pa še za koga, 
ki si želi pričarati prav posebno sladek dan!



Sesavine in priprava:
100 g masla
in 125 g jedilne čokolade 
stopiš na vodni sopari.

Stepeš 
4 beljake 
in ločeno 
4 rumenjake 
s 125 g sladkorja.

V rumenjake s sladkorjem vmešaš ohlajeno čokolado in maslo, nato dodaš:
150 g zmletih mandljev
100 g moke
3 žlice kakava
2 žlički pecilnega praška
ter stepene beljake.

Pečeš 40 min. na 180 stopinjah.
Ohlajenemu testu odrežeš pokrov in ga zdrobiš.
Biskvit premažeš z ribezovo ali kakšno drugo rdečo marmelado (moja je premazana z letošnjo jagodovo marmelado, njami)! V originalu jo preliješ z ribezovim likerjem Cassisom, ki pa se pri nas težko dobi.
Dodaš ribez (na moji so tudi gozdne jagode).


Sadje prekriješ s stepeno smetano, dodaš zdrobljen pokrov in po želji "zasnežiš" z mletim sladkorjem.



Tortica je rahla, sočna, sveža zaradi ribeza in ima kratek rok trajanja 
(vzrok. ker je prehitro zmanjka ;)

Pa dober tek!

Majda

Čestitko dodajam v:
galerijo Najlepšega para - rezalne šablone krogi s šivi, kotna čipka, cvetlične vejice, Zate, Vse najboljše 
Craf-talnico - rože
Fab'n'Funky - shaker card
Craftyhazelnut's Patterned Paper -  Patterned Paper 

13 komentarjev:

  1. Ooo hvala za recept! Moram ravno v soboto speči eno torto. Misliš,da bi z malinami iz skrinje šlo? Vijolična je pa tudi čudovita! Tudi pri nas začenja cveteti sivka...

    OdgovoriIzbriši
  2. Tole pa je objava in pol! Vse je videti slastno in dišeče! Zmaga pa zagotovo polnilo v tresočki! krasno kuverto si izdelala. Hvala, ker sodeluješ v CRAFT-alnici.

    OdgovoriIzbriši
  3. Aaaaaaa, se mi že cedijo sline!!!! Čez vikend bo prav gotovo prišla na vrsto, o roku trajanja pa poročam :)

    OdgovoriIzbriši
  4. oo, krasno in domiselno, tresočka pa tako posebna in si kar predstavljam, da tudi dišeča.

    OdgovoriIzbriši
  5. So beautiful...Thanks for joining us Fab’n’funky:)
    Wendy xx

    OdgovoriIzbriši
  6. Joj Majda kako si me razveselila s sivko, krasna kuverta. Si me prav vzpodbudila da začnem akcijo s sivko, ki je prav lepo zacvetela, kljub temu da jo je letos nekaj utrudilo in je dolgo rabila. Malo krajše cvetke ima, pa nič hudega. Evo, si mi dahnila na dušo in sem se razpisala. Tudi ribez je že zrel in pri nas raste naprej od sivke, tako da iz srca hvala za to čudovito objavo.

    OdgovoriIzbriši
  7. Fantastična tresočka, tako dobra ideja, da si jo napolnila s posušenimi cvetovi sivke. Moram kdaj uporabiti idejo. Hvala pa tudi za recept, sva ravno včeraj s Timom opazila, da ribez že lepo zori...bomo preizkusili recept.

    OdgovoriIzbriši
  8. Prostovoljno se javim, da ti pridem pomagat krajšat rok trajanja tortice. :-) Saj imam vse sestavine doma pri roki, samo jedcev za celo porcijo mi manjka. :-))
    Krasno kuverto si izdelala. Ideja s posušenimi cvetovi sivke mi je zelo všeč. Moram se kdaj spomniti nanjo. Moja sivka se je razcvetela in butarice že nastajajo. :-)

    OdgovoriIzbriši
  9. SVETOVNA ideja z dišečo tresočko in tale tortica... njami, že hitim tiskati recept :)

    OdgovoriIzbriši
  10. Gorgeous creation. Love the little watering can. Thanks for joining us at Fab'n'Funky. Pat K xx

    OdgovoriIzbriši
  11. jeeej kako lepo in sivka je pridišala prav do mene :-))
    Čudovito darilno kuverto si naredila in v krasne lila barve si jo odela. Lepo si jo sestavila!
    Vesela sem, ker ustvarjaš z nami v izzivu CRAFT-alnice … Srečno!

    OdgovoriIzbriši
  12. Oo verjamem, da diši.pa da je tortica slastna tudi. Hvala za recept.
    Lepo voščilnico si sestavila. Krasno poletno cvetje je na in v njej.
    Hvala, da si se nam pridružila v Craft-alnici. Lp Lili

    OdgovoriIzbriši
  13. Še k meni je zadišalo, tako po sivki kot tortici. Dobra ideja, dišeča tresočka. Krasna kuverta, barve, dodatki. Z tortico me pa kupiš takoj.

    OdgovoriIzbriši